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CHURROS

Il faut : une dose de farine, une dose d'eau, une pincée de sel, du sucre en poudre, de l'huile pour frire.

Mettre à bouillir l'eau puis hors du feu mélanger la farine énergiquement (et pincée de sel) pour obtenir une pâte.

Faire des serpentins avec une douille à churros au fur et à mesure en les mettant à frire.

Les sucrer aussi au fur et à mesure.

 

                                                                                                                 Bon appétit

 



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